Uçsuz bucaksız yemek blogları arasında gezinirken ilginç bir tarife rastladık.
Davetlerde, arkadaşlarınız ağırladığınız ev partilerinde yemek büfesinin yıldızı olmaya aday “Pizza Cupcake”.
Hazırlaması kolay, yemesi lezzetli.
Yemek yapma konusunda deneyimliyseniz malzemeleri değiştirip çeşitlendirebilirsiniz de.
İçindekiler:
½ kap UN2 yemek kaşığı ŞEKER
½ çay kaşığı TUZ
2 çay kaşığı KABARTMA TOZU
1/3 kap SIVI YAĞ
1 YUMURTA
1/3 kap SÜT
1 kap MİNİ SUCUK
1 kap Rendelenmiş MOZARELLA
(üstüne koymak üzere) 1er kap sucuk ve rendelenmiş mozarella
Hazırlanışı:
Fırını 200°C’ye ayarlayarak ısıtın.Kağıt altlıkları yerleştirerek 12li cupcake kabınızı hazırlayın.
Un, şeker, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Yağ, yumurta ve sütü karışıma ekleyerek iyice yedirin. Yapış yapış olan karışıma birer kap sucuk ve peyniri ekleyin. Muffin kaplarını 2/3ü dolacak şekilde doldurun. (Ağzına kadar doldurursanız kabarınca taşar.)
Yaklaşık 18 dakika pişiridikten sonra, rengini kontrol edin. Altın sarısı olmuşsa ve içine batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa kalan 1er kap sucuk ve peyniri üstüne dağıtın. 180°C de 4-5 dakika daha piştikten sonra muffinleriniz hazır.
Soğumadan servis edin.
Fotoğraflar: kirbiecarvings.com
Sucuk yerine, sosis de kullanabilirsiniz. Vejeterjan cupcakeler tercih ederseniz de kurutulmuş domates güzel bir alternatif olabilir.
Afiyet olsun!
